On-line рубрика "Тысяча и одна книга"
Дорогие читатели!
Через три дня наступит самый долгожданный праздник - Новый год. В этот день все мы собираемся за большим столом, провожаем старый год и встречаем новый.
И совсем неслучайно, последний в этом году выпуск on-line рубрики "Тысяча и одна книга" посвящен "новогодней кулинарии".
Представляем вашему вниманию книги, которые непременно сделают ваш стол волшебным, и подарят вашим родным незабываемую радугу вкусов.
Давайте знакомиться...
Элина Боровская "Большое новогоднее меню"
Книга рецептов специально для больших новогодних праздников.
Вкусные и разнообразные салаты и закуски, традиционные и необычные горячие блюда, оригинальные сладкие блюда, а также сервировка и организация новогоднего стола. Как все это кстати, к месту. Как все это поднимает настроение: скоро, скоро Новый год!
Д. Говорова "Сервировка стола от А до Я"
В этой книге собрана информация, необходимая для тех, кто хочет овладеть тонким искусством сервировки. В ней собраны правила пользования посудой и столовыми приборами, приведены варианты оформления стола в зависимости от повода застолья, количества участников и стиля праздника, даны правила подачи и употребления в пищу тех или иных блюд, описаны аксессуары, помогающие украсить стол и разнообразить интерьер. А также описаны самые эффектные, но в то же время простые способы складывания салфеток.
Книга поможет вам не только отличить нож для масла от рыбного, а бокал для шампанского - от бокала для белого вина, но и поразить воображение ваших гостей той красотой и гармонией, которую вы своими руками сотворите на собственном столе. Сервировка стола - это настоящее искусство. И как в любом другом искусстве, его правила и традиции складывались на протяжении многих веков.
Сборник "Как декорировать блюда": мастер-класс французских кулинаров
В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен.
Декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Надеемся в этих книгах каждый найдет для себя что-то новое и удивит близких.
Мы поздравляем вас с наступающим Новым годом и желаем вам всего самого наилучшего! Здоровья вам и вашим близким! Встретимся уже в новом году!
